*咖啡館三十題
*練筆抒發隨興寫,話雖如此,我的手感你在哪裡QQQQQQQ
*一句話喻黃有,下一更會是相連劇情XD
將一顆蛋依序打入秤好砂糖的鋼盆,之後依著筆記將打蛋器調至高速,一面注意不要讓蛋液灑出、一面均勻攪拌,直到且落下的蛋糊可以看見清楚的痕跡時,這才算大功告成。盆裡乳白中泛點淺黃的蛋糊,看上去與平日蘇沐橙做得差不多,想來這第一步且是最困難的一步算是克服了。
「我去,藍橋你真的是第一次做嗎?!」看著與手機螢幕上照片相去不遠的蛋糊,黃少天大聲驚呼。「該不會有找蘇妹子幫你開小灶吧?」
許博遠略顯窘態。「我是有請教沐橙姐幾個需要注意的地方,不過主要還是平常看多了吧。」
「嘖嘖嘖,這樣手巧心細的好孩子居然被老葉給拱了真是天怒人怨。」
「喂裡頭的注意素質啊,我是同意出借廚房給你們練習但不要打擾到客人。」端起剛盛盤還冒著熱氣的咖哩飯,葉修離開前朝黃少天比了比。「方銳,哥現在授權給你,覺得太吵就把那個話嘮扔出去。」
「得令!」
「等等混帳葉修你說扔誰!」
見狀,許博遠連忙將想追出去算帳的自家學長勸回來,畢竟葉修雖然嘴壞說得倒是實話,妨礙營業總是不太好。所幸黃少天也不是無法溝通,稍微點一下就理解了,嘴上不停叨罵但還是安分地回到桌邊和許博遠一起研究起食譜與蘇沐橙提供的重點攻略。
下週是喻文州的生日,想替戀人準備一份獨一無二禮物的黃少天因此找上了葉修,求出借場地工具,順便拉上小學弟當幫手。由於還沒決定蛋糕種類和品項,所以今晚只是前哨練習,以嘗試做出基底的海綿蛋糕為目標。
將打好的蛋糊平分成兩份,許博遠和黃少天一人拿著一只篩子緩緩添入麵粉,然後再次換上打蛋器。蛋糕要好吃,這第二次攪拌只能靠人力,畫圈的動作還不能太大,慢慢的、溫柔的,還要細心把沾在盆緣的攪回來。麵粉拌勻後,再加入已經融化備好的無鹽奶油,以及一點增添風味的佐料,接著繼續執行枯燥的攪拌工作。途中等待收汁的方銳湊過來幫黃少天攪了幾回,然後嫌手痠又跑回去顧料理,等到爐子上的燴飯醬汁收乾,兩人這才終於結束所有攪拌大業。
兩個長條狀烤皿放入烤箱後,黃少天留下來顧烤箱順便蹭晚飯,早早吃過員工餐的許博遠便出去外場協助葉修,算準時間才回到廚房看成品。桌面上兩條烤皿已經放涼,倒扣過來稍稍使勁一震,蓬鬆芬芳的海綿蛋糕輕巧地落在盤中。淺褐色的是黃少天的,加了少許白天殘剩的咖啡粉,而許博遠的則是符合春景的嫩綠。兩條蛋糕看上去結構完整且綿密,沒有塌陷或空洞,就第一次動手的初學者來說,已是十分優秀的成品。
時間接近咖啡館一天的尾聲,把借來的器具收拾好並恢復原狀後,黃少天帶著今晚的成果心滿意足地從後門離開。留下來的許博遠順手幫方銳清理工作檯,全部弄乾淨後,這才兩手各端著一盤淡綠色的海綿蛋糕到外場。只見店門已經從內部上鎖,蘇沐秋正一面哼著近日蘇沐橙迷上的電視劇主題曲、一面晃著抹布與酒精一一替桌面殺菌,葉修則一如往常地叼菸站在收銀台前結算一日所得。
「小許做的?」率先結束手裡工作的蘇沐秋湊了過來。
「嗯,可以幫我試吃嗎?」
「雖然很高興,不過我PASS,你找葉修吧。」抹布在嘩啦啦的水柱下搓揉,蘇沐秋扭頭眨了眨眼。「我只幫沐橙試吃。」
明白蘇沐秋的拒絕只是出於對妹妹的偏愛,並非不相信他的手藝,因此許博遠也不覺得遺憾,轉身走至吧台另一側。視線順著出現在手邊的小碟子往上,迎上許博遠期待的眼神時,葉修僅是挑了挑眉,也沒多問,取下嘴裡的菸、叉起那事先被切至一口大小的蛋糕送進口中。沒有預料中的蛋香而是另一股陌生又熟悉的味道讓葉修露出困惑的神情,但也不好意思當著戀人的面吐出來,只好皺著眉咀嚼,然後,臉色瞬間鐵青。
「咳、咳咳--」
突然的大反應令許博遠嚇了一跳,連忙擱下蛋糕轉去倒水,整理完環境的蘇沐秋見狀也跑過來關心。
「不是吧葉修?要不要吃得那麼急,喜歡的話讓小許整條給你不就成了?」
只見葉修搖著手,像是嗆著十分難受,直到灌下一杯開水才緩過來。「小藍你、你這是要謀殺親夫嗎?」
「......嗆死算了。」說是這樣說,但手上拍背順氣的動作仍不見停歇。「抱歉,想說只放一點點而已......」
「沒事,只是這口味真夠有創意的......」
都聽到這了再猜不出是蛋糕有貓膩,蘇沐秋可真愧對連續四年和葉修爭奪年級第一的智商,可問得的答案卻令他也傻住了。原以為那鮮嫩的顏色是綠茶,沒想到是......
「芥末......真的很有創意。」一口吃下蘊含芥末的海綿蛋糕,也難怪葉修反應這麼大。「小許你嫌工資太少的話,直說就行,大可不必這樣的。」
為了避免兩位店長誤會真給自己漲薪水,許博遠只好把自家室友抖出來。
「明天班上聚餐要出活動,阿筆、我室友說難得的機會讓我做個芥末蛋糕當活動道具,不然我本來打算和學長一樣做咖啡味的。」看著葉修將第二杯水灌下肚,許博遠一臉無奈。「因為放的量不多,想請你們幫忙試試看有沒有味道......沒想到效果這麼好。」
「放心,不是你的錯,是葉修本身就吃不了辣,更別提還帶了嗆味的芥末。」
搞清楚來龍去脈的蘇沐秋很快反應過來,轉手就把老友給賣了,不過這番話並沒有減輕許博遠內心的愧疚,殷勤地倒來第三杯水遞給靠在吧台邊上的葉修。
「還好嗎?」
「沒事,別聽沐秋亂講話。」連灌了兩杯涼水,嗆辣感已經退去不少,新來的水握在手裡並沒有像前面一樣直接清底。
「對不起,我沒想到你不吃辣。」
「真想道歉?」
小青年乖巧地點頭,就見對面的人笑著伸指點了點自己唇瓣,其中含意不言而喻。
「喂,我還在這裡呢!」
「喔,你可以下班了。」
收到趕人通知的蘇沐秋也沒生氣,隨口笑罵了兩句便進了內場,留下吧台邊的一對戀人。
「小藍?」
瞪了笑得開心的人一眼,許博遠撇撇嘴,沒辦法,誰讓自己有錯在先。無視雙頰的微熱,一把抓過葉修領子、印上在那對冰涼的薄唇,原想蜻蜓點水地過個場,卻在分離之際被反客為主,竄進口腔的舌頭帶著淡淡的芥末味。
「如何,芥末蛋糕好吃嗎?」四唇分開後,葉修笑問。
撇嘴,許博遠沒有回答--他才不會說芥末這樣吃起來居然感覺還不錯!
因為排題目的時候已經錯過文州生日了,就想說算了直接按照劇情時間往後排XD
不過老葉生日會卡到點的請組織放心(σ・∀・)σ